L’iniziativa vede insieme gli alunni dell’Istituto Mediterraneo e la cittadinanza di Pulsano, e si avvale del patrocinio dell’Arci Puglia. Protagonisti dell’evento, unitamente agli alunni, alle loro famiglie, ai cittadini pulsanesi e a quanti vorranno partecipare, saranno la ricerca storica di Antonio Fornaro sulla culinaria tradizionale tarantina, le attività degli alunni dell’istituto Mediterraneo, coordinati da Antonio Zingaropoli e Francesco Vergallo, che stanno conducendo una ricerca sul “fagiolo della Signora”. Moderatrice sarà Rosa Colucci che esporrà le linee del progetto. Seguiranno i saluti del presidente dell’associazione Diafragma, Francesco Marinaro, del sindaco di Pulsano, Francesco Lupoli, e della D.S. dell’Istituto Mediterraneo, Bianca Maria Buccoliero. All’intervento sul “fagiolo della Signora” farà seguito quello di Antonio Fornaro che lascerà poi spazio al dibattito e alla premiazione di tre studenti meritevoli dell’istituto.

DATA E ORA INIZIO: 18/01/2019 09:30

CITTÀ: Pulsano (TA)

LUOGO: plesso scolastico De Nicola - auditorium “Karol Wojtyla

INDIRIZZO: via Caduti di Nassiya

ORGANIZZATORE: Ass. Diafragma e I.I.S.S. Mediterraneo

DURATA: 3 ore